Poroto Alubia (500g) Salve La Tierra

Poroto Alubia (500g) Salve La Tierra

$125.00

Poroto Alubia (500g) Salve La Tierra

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Su cultivo de método natural en el marco de una interacción equilibrada con la naturaleza (sin agrótoxicos ni fertilizantes quimicos) es garantía de  una calidad superior en nutrientes.

El Poroto Blanco es una legumbre de forma oval redondeada y arriñonada de hasta 1.5 cm de largo. Presenta un color blanco liso a gris pálido. Presenta una apariencia lisa y brillante. Es rico en nutrientes y una gran fuente de fibra, ofreciendo excelentes beneficios a la salud digestiva.

Contribuye a la prevención de enfermedades del corazón y ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, algo muy interesante para personas con diabetes y aquellas que deben controlar los picos de glucemia.

MÉTODO DE PREPARACIÓN Y TIEMPOS DE COCCIÓN

1. Lavar los porotos y dejarlos en remojo durante 24 horas.
2. Desechar el agua de activado y escurrirlos
3. Colocar con agua nueva a fuego vivo hasta lograr ebullición. Luego reducir a fuego lento manteniendo la cacerola destapada hasta lograr la cocción y terneza deseada.
4. Colar los porotos para remover el exceso de agua.
5. Dejar reposar unos minutos antes de servir.

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